上海小笼包

上海小笼包是上海市传统特色小吃，属于沪菜系。以其皮薄、馅大、汁多、味鲜而闻名。小笼包选用精白面粉制作皮子，内馅选用猪腿肉，加入肉皮冻，蒸熟后汤汁丰富，鲜香可口。